#eltigre Mediante un evento realizado este jueves, 13 de marzo, en su sede Simón Rodríguez, la Universidad Politécnica Territorial “José Antonio Anzoátegui” (UPTJAA) dio a conocer las oportunidades que ofrece en su Programa Nacional de Formación (PNF) en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional (SACN).
La actividad, que llevó por nombre “Impulsando tu futuro: oportunidades profesionales UPTJAA Y SACN”, sirvió como una excelente plataforma para compartir el objetivo de esta área formativa con los estudiantes del Programa de Iniciación Universitaria (PIU).
El rector de la institución, Dr. Carlos Sifontes, reseñó que el PNF en SACN busca formar profesionales integrales, éticos y capaces de contribuir a la seguridad alimentaria y la promoción de hábitos alimentarios saludables.
Este perfil se vio reflejado en diferentes ponencias impartidas por profesionales y estudiantes de la materia:
✅ Ponencia: “Escoge con sabiduría: la importancia de elegir al UPTJAA y al PNF. SACN”
✅ Ponencia: “Gastronomía, tradiciones culinarias de Venezuela a través del mundo”
✅ Ponencias: “Tradiciones Culinarias de cada región del mundo”
✅ Ponencias: “Salud: importancia de una alimentación variada y el consumo de agua, técnicas culinarias saludables y consecuencias del consumo de alimentos ultra procesados”
✅ Ponencia: “Trabajo y experiencias en el área profesional del Lcdo. SACN”
Esta ventana de proyección fue bien recibida por los jóvenes asistentes en el público, quienes manifestaron su interés por formarse en esta carrera y la necesidad de que se amplíe hacia otras localidades de la región.
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